Bar à vin & Bibliothèque
Près de la cheminée ou sous les voûtes du bar à vin, ouvrez un livre ou dégustez un vin de cépage du Languedoc : prenez le temps de vous évader…
Dans le bar à vin, vous êtes ici chez vous…
Dans la douceur de la chaux naturelle qui recouvre les murs, installez-vous confortablement et dégustez un des nombreux vins issus du Languedoc. Le soir, attardez-vous entre amis pour écouter de la musique, vous détendre ou échanger avec les autres hôtes du Couvent.
Le vin est une des meilleures façons de découvrir l’esprit et la richesse d’une région. Notre sélection de crus du Languedoc est à votre disposition dans une ambiance intimiste.
À partir de 22h, le bar fonctionne sur le principe de l’honesty Bar : servez-vous directement, et notez vos consommations ainsi que le numéro de votre chambre sur le carnet prévu à cet effet.
Se prélasser… pour se sentir ailleurs
Pour votre nourriture spirituelle, un endroit de réflexion s’ouvre à vous.
Côté jardin, le salon-bibliothèque intimiste arbore une magnifique cheminée d’époque. On peut s’y prélasser, feuilleter un livre d’art ou un bon roman, écouter de la musique, ou simplement admirer les flambées d’hiver, confortablement installé dans les fauteuils club.