
C’est au rythme des cyclistes qui pédalent et des supporters aux aguets que le département audois s’éveillera le dimanche 15 Juillet. Cette année encore la 99ème édition du Tour de France traversera le département de l’Aude lors de la 14ème étape. Lors de cette étape clé, les coureurs au départ de Limoux devront parcourir 192km pour atteindre la ville historique de Foix dans l’Ariège. C’est l’occasion idéale pour ces régions de montrer tout leur charme, leur potentiel et leurs nombreuses facettes. Le départ tant redouté par les cyclistes et tant attendu par le public sera un événement à ne pas manquer.
Bien plus qu’une compétition sportive, le mythique tour de France est médiatisé et vécu bien au delà des frontières françaises. Mais indépendamment de cette médiatisation et du cadre sportif, le Tour de France reste le rendez vous des vrais passionnés de la France authentique. Dans l’Aude, vous serez particulièrement gâtés, entre les randonnées dans la nature, les sites historiques, cette région est particulièrement riche en patrimoine architectural, historique et culturel. Découvrez ses abbayes, ses châteaux cathares, ses majestueuses citadelles, ses cités et villages médiévaux, vous ne serez pas en reste.
Oubliez un moment l’effervescence de la course et découvrez un coin de paradis dans les Corbières. C’est au cœur d’oliveraies et de vignobles que se dresse les Jardins de Saint Benoît. Découvrez des maisons de villages et des maisons vigneronnes avec leurs piscines privées. Ce Resort Vigneron & Spa en plein cœur des vignes, est un lieu d’exception où se mêle charme, raffinement et authenticité, signature du groupe Garrigae. Un Spa, un club enfant, une piscine et d’autres activités contribuent également au charme du lieu. Avec une vue exceptionnelle sur les Corbières c’est un véritable moment d’évasion et de détente qui s’offre à vous.

It is by the rhythm of pedalling cyclists and supporters on alert that the Aude department will awake Sunday, July 15th. Again this year the 99th edition of the Tour de France will pass through the Aude department during the 14th step. For this milestone, the riders at the start of Limoux will climb 192km to reach the historical city of Foix in Ariège. This is an opportunity for these regions to show their charm, their potential and their many aspects. The departure so dreaded by cyclists and eagerly awaited by the public will be an event not to be missed.
Much more than a sporting event, the legendary Tour de France is mediated and lived well beyond French borders. But independently of the promotion and the sporting arena the Tour de France remains the meeting place for real enthusiasts of the authentic France. In the Aude region, you will be in for a treat between nature walks, historical sites, this region is particularly rich in architectural, historical and cultural heritage. Discover abbeys, Cathar castles, majestic citadels, medieval villages, you will not be left out.
Forget for a moment the excitement of the race and find paradise in the Corbières. In the heart of olive groves and vineyards you will find the holiday resort “ Jardins de Saint Benoît”. Discover village houses and vigneronne houses with their private pools. This Vigneron Resort & Spa in the heart of the vineyards is an exceptional place where charm, sophistication and authenticity are mixed, the signature of the Garrigae group. A spa, a kids club, a pool and other activities also contribute to the charm of the place. With an exceptional view of the Corbières it is a real moment of escape and relaxation to discover.
Le club enfants des Jardins de Saint-Benoît est gratuit toute l’année lors de périodes scolaires.
Il propose des activités variées autour de la nature et de la découverte, un programme innovant et culturel, qui saura satisfaire les petits et les grands.

Chaque dimanche à partir du premier mai, les Jardins de Saint Benoît sont heureux de vous retrouver dès 11 heures autour d’un brunch (Contraction des termes anglais « breakfast » et « lunch »).
Installés sur la terrasse de la bastide surplombant la piscine et ses jardins médiévaux, vous vous restaurez d’un petit déjeuner traditionnel composé de viennoiseries, gaufres, fruits, compotes, fromages frais … agrémenté de baggles aux œufs, d’œufs cocottes, de muffins parfumés, crêpes à la graine de lin, cochonnailles cathares, poissons marinés, huîtres, grilled-cheese, légumes à la croque et plateau de fromages. Le chef propose également des tartes variées, des tomates provençales ainsi que des menus spécifiques pour les régimes végétariens et ayurvédiques.
Spa, club enfants, piscine, vélo.. ; Après le brunch, chacun profite du moment selon ses envies !


Le weekend du 19 et 20 mars, les Jardins de Saint Benoît mettent en avant la Gastronomie, la peinture, le vin et la musique.
Avec la présence d’un œnologue, de domaines viticoles, d’un groupe de musique de la région et d’un artiste peintre.
Venez Samedi au vernissage, suivi d’un repas au restaurant des Jardins (réserver avant le 11 mars).
Pour plus de renseignements n’hésitez pas à contacter les Jardins de Saint-Benoît au 04 68 44 18 70

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Un instant de complicité au cœur des terres sauvages des Corbières
À Partir de 315 €TTC* pour deux personnes
Une nuit en maison de village avec petit-déjeuner buffet
Un dîner gourmand aux chandelles au sein de notre restaurant
Une bouteille de Champagne en maison
Accès gratuit et illimité au Spa Garrigae pour deux personnes
En cadeau : une bougie de massage
Pour ce forfait, en option :
Le pack spa «Saint-Valentin» Une heure de modelage par personne.
Tarif : 150€ pour deux personnes au lieu de 180€.
*Prix sur la base d’un hébergement pour deux personnes en maison de village 1 chambre. Boissons incluses : vin, eau minérale, café et thé.
Fêtez Noël en famille et partagez des moments uniques hors du temps aux Jardins de St Benoît****
Relaxez-vous dans notre spa, dégustez les vins de Noël, partez en ballade dans les vignes… L’occasion pour vous de découvrir les saveurs méditerranéennes et l’ambiance festive du Sud de la France.
2 nuits à partir de 265 € par personne
Pour plus de renseignements rendez vous sur www.garrigae-resorts.com ou contactez nous au 0800 009 118
Garrigae et Les Jardins de Saint Benoît vous invitent à découvrir les soins ayurvédiques à l’occasion d’une journée découverte. L’Ayurveda est une discipline ancestrale de santé en Inde mais c’est aussi un art de vivre et une philosophie. Les soins proposés procurent bien être et relaxation…
Relaxez-vous chez Garrigae et laissez-vous tenter par un cours de yoga, un déjeuner au restaurant des Jardins de Saint Benoît, un accès à l’espace détente du spa et un soin Ayurvédique de votre choix.
Offre exceptionnelle : Journée découverte à 100€ par personne.
Réservez dès maintenant au 04 68 44 18 84.
Offre valable du 3 décembre 2010 au 2 janvier 2011.

Seulement un an après leur inauguration, Les Jardins de Saint Benoît sont mis à l’honneur dans le fameux quotidien britannique The Times. Le Resort vient tout juste d’être classé 8ème parmi les meilleurs hôtels-resorts vignerons du monde.
C’est une belle récompense pour le groupe Garrigae qui, fidèle à ses valeurs – Vins, terroir, authenticité, art de vivre – développe des lieux authentiques en partenariat avec des domaines & châteaux viticoles de la région.
Aux Jardins de Saint Benoît, partez à la découverte de l’œnotourisme dans les Corbières : visites de caves, dégustations de grand cru du Languedoc, cours d’assemblages avec des professionnels du vin et cours de cuisine locale.

« L’inde s’invite aux Jardins »
La sagesse des recettes ancestrales est universelle…
Du 19 Septembre au 17 Octobre 2010, Vivez l’harmonie corps/esprit grâce aux soins issus de la médecine traditionnelle indienne.
Formules possibles : à la journée*, sur 2 ou 6 nuits, avec ou sans hébergement.
(*) Journée découverte Ayurvéda : 100 € comprenant l’accès à l’espace détente pour la journée, 1 soin 60 minutes, 1 cours de yoga, 1 déjeuner(hors boissons)
Renseignements et réservations : 0800 009 118