Le blog Garrigae Hôtels & Resorts

Nous sommes très heureux de vous accueillir aux Jardins de Saint-Benoît.

Ce cadre entièrement préservé, qui s’étend sur 8 hectares, vous invite au ressourcement, en famille ou en couple, au milieu de la garrigue et de l’un des plus vieux vignobles de France.

Imaginez un havre de charme et de paix à la fois authentique et vivant, qui vous permet de participer pleinement à la vie d’autrefois tout en bénéficiant d’un service raffiné et d’un programme d’animations variées. Dotés d’infrastructures telles qu’un restaurant, un spa avec jacuzzi et hammam, un centre d’activités et un Club Enfants, les Jardins sont à la fois un paradis précieux pour les enfants et un monde de découvertes sensorielles pour tous.

Les activités…

Les Jardins de Saint Benoît vous proposent un panel riche et varié d’activités à savoir seul ou accompagné. Un planning est établi chaque semaine. Vous pourrez notamment participer à des cours de cuisine, des randonnées à la recherche d’orchidées ou d’animaux sauvages, des cours de yoga en passant par la piscine et le Spa pour vous rafraîchir et vous détendre.

A visiter…

Le voyageur curieux trouvera en cette terre mille raisons de flâner, de s’arrêter, de repartir …

Vous ne pourrez pas passer à côté de Carcassonne et de sa Cité médiévale situé à seulement 30 minutes du Resort. Ce lieu mythique vaut le détour pour tous les curieux d’Histoire et les passionnés de culture.

Non loin de là vous pourrez également vous promener au bord du Canal du midi, patrimoine de l’UNESCO. Ce canal est agréable tant pour son aspect préservé que pour sa fraicheur et son calme en été comme en hiver.

Mais les Corbières ce sont également un nombre incroyables de petits villages médiévaux à visiter :

Lagrasse : village médiéval authentique que l’on découvre petit à petit avec son abbaye Sainte Marie, son pont du 12^ème siècle et ses halles évoquant l’activité marchande. Au cœur du village, l’église paroissiale Saint Michel, ses rues pavées bordées de façades Renaissance, rappellent immanquablement la riche histoire de toute une région. Sur la promenade, le Musée 1900 retrace la vie d’antan et vous invite à découvrir les bâtis de la vallée.

Villerouge Termenes : pénétrez à pied dans le village médiéval jusqu’au château, résidence de l’archevêque de Narbonne et témoin muet de la tragique disparition du dernier « Parfait » cathare, Bélibaste, en 1321.

Cucugnan : après la visite du château de Quéribus, Cucugnan vous invite à son spectacle « le sermon du Curé de Cucugnan » au théâtre Achille Mir, personnage immortalisé par Alphonse Daudet. Découvrez l’église et sa statue de la Vierge enceinte, le moulin à vent d’Omer en activité, la boulangerie « les Maîtres de Mon Moulin », la porte fortifiée sans oublier l’artisanat d’art.

Minerve : entre Cévennes et Montagne Noire, la cité de Minerve s’élève sur un éperon rocheux qui domine les gorges de la Cesse et du Brian. A ses pieds les ponts naturels, magnifiques tunnels de calcaire creusés par les eaux capricieuses depuis des millénaires. Les gorges, véritables sanctuaires écologiques, abritent des habitats troglodytes.

Se restaurer…

Voici une liste des meilleurs restaurants situés plus ou moins loin des Jardins de Saint Benoît. Vous pourrez déguster de succulents repas lors de vos visites de la région ou simplement pour le plaisir, le midi ou le soir…

Auberge du Vieux Puits ***           5 av. St Victor – 11360 Fontjoncouse

04.68.44.07.37

La Table de Saint Crescent * 68 av. du Général Leclerc – 11100 Narbonne

04.68.41.37.37

L’Orpin 43 av. de Narbonne – 11220 Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse

04.68.70.44.21

Restaurant Médiéval le Château rue du Château – 11330 Villerouge Termenes

04.68.70.06.06

Restaurant La Fargo lieu-dit ‘La Fargo’ – 11220 Saint Pierre des Champs

04.68.43.12.78

Restaurant Les Trois Grâces 5 rue du Quai – 11220 Lagrasse

04.68.43.18.17

Le Temps des Courges 3 rue Mazels – 11220 Lagrasse

04.68.43.10.18

Restaurant L’Affenage 32 Bd de la Promenade – 11220 Lagrasse

04.68.43.16.59

Auberge Côté Jardin RN 113 – 11200 Conilhac-Corbières

04.68.27.08.19

Le Clos Des Souquets 47 Avenue de Lagrasse – Fabrezan

04.68.43.52.61                          (Fermé le dimanche)

Le Brin De Goût Bd Général Sarrail – 11200 Lezignan-Corbières

04.68.27.42.23