La Région du Languedoc Roussillon ne serait pas ce qu’elle est sans ses saveurs spécifiques. C’est pourquoi les Jardins de Saint-Benoît**** organisent de nouvelles rencontres autour du Goût Méditerranéen.

La première se déroule autour des tapas et mises en bouches Méditerranée. Avec l’aide de Dany, qui vous prodiguera de nombreux conseils pour votre confection, que vous pourrez ensuite déguster, mais aussi reproduire facilement chez vous!

Apprenez aussi à faire du pain d’épice en compagnie d’un apiculteur des alentours, et dégustez le miel produits par ses ruches.

Un atelier de confection de douceurs biologiques est aussi mis en place… Aussi, vous pourrez élaborer, à base de sucre biologique et de fruits sauvages, une délicieuse marmelade aux saveurs du sud, ou encore des sirops à base de prunes et mûres sauvages.

De plus, vous pourrez étonner votre palais avec les produits issus des producteurs et artisans locaux, lors du marché local organisé au sein du Resort, se terminant par un repas élaboré grâce aux produits de ces artisans, ou encore goûtez aux viennoiseries du boulanger local autour de son étal tous les matins

C’est tout un programme aux saveurs du sud que vous propose Garrigae pendant vos vacances….

Raffinement et sérénité. À Port Rive Gauche, la notion de « slow life » et de bien-être, au sens large, est centrale. Nous développons en continu des cartes de soins inspirés du terroir, agrémentés de menus alimentaires, de différentes activités physiques et d’ateliers. L’art de vivre est avant tout l’art de prendre le temps de se faire plaisir.

Le Jeudi 27 mai dernier a eu lieu le premier anniversaire des Jardins de Saint-Benoît****, regroupant pour les festivités tous les partenaires Garrigae : Vignerons et Artisans locaux, Tours Opérateurs, Journalistes, des officiels du Tourisme, officiels locaux, les propriétaires ainsi que toute l’équipe Garrigae.
Les Jardins de Saint-Benoît**** ont accueilli tout ce beau monde avec un apéritif de bienvenue depuis la terrasse surplombant la piscine, où tous auront eu le plaisir de goûter aux saveurs méditerranéennes préparé par notre Chef, tandis que tournaient déjà les agneaux au parfum délicieux sur les broches du Méchoui.
Les enfants aussi ont eu droit à leur lot de surprises. En effet, un nouveau venu a intégré l’équipe des Jardins de Saint-Benoît****, il s’agit de l’âne qui a su faire amplement connaissance avec les enfants.
Le Repas fut délicieux et plein de saveurs : il a commencé par un Buffet d’entrées méditerranéennes, suivi de l’Agneau rôti accompagné de se polenta, de légumes sautés et croquants, et de ravioles succulentes. La clôture de cet instant gourmant se fit par un somptueux gâteau d’anniversaire étincelant, en l’honneur de ce lieu unique et typique du Languedoc Roussillon.
Chez Garrigae, nous vous proposons plus que de simples vacances. C’est un lot de découvertes et d’expériences humaines et sensorielles uniques que nos établissements s’efforcent d’offrir à leurs clients…

Issue de notre région, la lavande était utilisée par les Romains du bassin méditerranéen, qui en appréciaient déjà sa fragrance rafraichissante et ses vertus thérapeutiques.
Pour le mois de juin, le Spa Garrigae revisite cette plante mythique et élabore un programme étonnant pour une peau en pleine santé. Pendant une heure, vous pourrez apprécier les bienfaits de l’approche holistique languedocienne, incluant un gommage à la lavande, afin de purifier les pores, éliminer les toxines et favoriser le renouvellement cellulaire, suivi d’une action détoxifiante en profondeur avec un enveloppement d’argile et d’huile essentielle de lavande.
Découvrez le Languedoc autrement avec Garrigae